Tesislerimiz

Yetiştiricilik, besi ve kırmızı et işleme faaliyetlerimizin yürütüldüğü tesisleri ve üretim sürecindeki görevlerini tanıyın.

01 / YETİŞTİRİCİLİK

Bergama Çiftliği

Büyükbaş üretim çiftliği

1.500Dönüm arazi
2.000Baş kapasite
LimuzinAğırlıklı ırk

Bergama Çiftliği, büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinin yürütüldüğü üretim alanıdır. Tesis, yetiştiricilik faaliyetlerinin başlangıç noktası olarak Foça ve Yeniköy'deki besi süreçleriyle bağlantılıdır.

Çiftlik 1.500 dönümlük araziye ve 2.000 baş büyükbaş hayvan kapasitesine sahiptir. Yetiştirilen hayvanların büyük çoğunluğu Limuzin ırkındandır. Bu alan, üretim sürecinde hayvanların yetiştiriciliğine odaklanır.

02 / BESİ

Foça Besi Çiftliği

Hastalıktan Ari İşletme

Foça Besi Çiftliği havadan görünümü ve Hastalıktan Ari İşletme rozeti
900Dönüm arazi
1.500Baş kapasite
MeraKullanım alanı

Foça Besi Çiftliği, Bergama Çiftliği'nde doğan ve belirli gelişim seviyesine ulaşan hayvanların besi sürecinin sürdürüldüğü işletmemizdir. 900 dönümlük arazi ve 1.500 baş kapasiteyle, mera kullanımının da dahil olduğu bakım ve besleme faaliyetleri yürütülür.

Foça Besi Çiftliği aynı zamanda Hastalıktan Ari İşletme statüsündedir. Karantina ünitesine sahip işletmede hayvanlar kayıt altında tutulur ve gerekli teknik ile hijyenik şartlar sağlanır. Şap, tüberküloz ve brusellozla mücadele mevzuatı kapsamında gerçekleştirilen laboratuvar kontrolleriyle hayvanların bu hastalıkları taşımadığı doğrulanır.

03 / BAKIM VE BESİ

Yeniköy Besi Çiftliği

Büyükbaş besi çiftliği

10Dönüm kapalı alan
1.000Hayvan kapasitesi

Yeniköy Besi Çiftliği, kesimlik büyükbaş hayvanların besi ve bakım süreçlerinin yürütüldüğü tesistir. Hayvanların beslenmesi, bakımı ve gelişimlerinin takibi besi süreci boyunca burada sürdürülür.

Tesisin 10 dönüm kapalı alanı ve 1.000 baş hayvan kapasitesi bulunmaktadır. Kesimlik hayvanların hedef canlı ağırlık ve kondisyonuna ulaşıncaya kadarki besi ve bakım faaliyetleri bu çiftlikte yürütülür.

04 / KIRMIZI ET İŞLEME

Örnekköy Entegre Tesis

Et entegre tesisi

2022Kuruluş
10 tonGünlük parçalama kapasitesi
FrigorifikSevkiyat

Üretim ve İşleme

Karşıyaka–Örnekköy'de 2022 yılında kurulan et entegre tesisinde kırmızı et işleme ve parçalama faaliyetleri yürütülür. Günlük kırmızı et parçalama kapasitesi 10 tondur.

Kalite Kontrol ve Güvence

Tesisin işleme faaliyetleri kalite güvence ve kalite kontrol yaklaşımıyla ele alınır. Ham madde ve ürün analizleri ürün güvenliği kapsamında yürütülür.

Soğuk Depolama ve Sevkiyat

Ürünler, soğuk zincir kesintiye uğratılmadan ürün grubuna uygun sıcaklık koşullarındaki soğuk depolarımızda muhafaza edilir. Müşterilerimize teslimat, frigorifik araçlarımızla gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde gerçekleştirilir.

KİLOMETRE TAŞLARI

Gelişim Süreci

2007

Besiciliğe başlangıç

Celepler'in Foça ve Dikili'de büyükbaş besiciliğine başlaması.

2018

Yetiştiricilik

Kendi hayvanlarını üretmeye yönelik inek yetiştiriciliğine başlanması.

2022

Entegre tesis

Karşıyaka–Örnekköy et entegre tesisinin kurulması.

Ürün Çeşitliliği

Dana ve kuzu ürünlerini tek katalogda inceleyin.

Ürün Bilgisi

Kesimler ve genel kullanım alanları hakkında bilgi alın.

Kurumsal İletişim

İşletmenizin ihtiyaçlarını ekibimizle paylaşın.

Tedarik Talepleri

Ürün talepleriniz için doğrudan iletişime geçin.