Kalite
Et Sarrafı olarak gıda güvenliği, kalite ve helal uygunluğu üretim yaklaşımımızın temel unsurları olarak ele alıyor; yönetim sistemlerimizi sürekli geliştirmeyi hedefliyoruz.
Gıda Güvenliği ve Kalite Yaklaşımımız
Yönetim yaklaşımımızı ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve OIC/SMIIC 1:2019 helal gıda şartları doğrultusunda geliştirmeyi; bu yaklaşımı tüm çalışanlarımıza benimsetmeyi amaçlıyoruz.
Üretim faaliyetlerimizde gıda güvenliğini ve helal bütünlüğünü korumayı, çalışanlarımızın bilgi ve becerilerini artırmayı ve ilgili yasal yükümlülüklere uymayı temel sorumluluklarımız arasında görüyoruz.
Kalite ilkelerimiz
Gıda Güvenliği
Gıda güvenliğine ilişkin tehlikeleri kontrol etmeyi ve yönetim sistemimizin etkinliğini sürekli iyileştirmeyi hedefliyoruz.
Helal Uygunluk
Kontaminasyon, çapraz temas, tağşiş ve karışma risklerini kontrol ederek helal bütünlüğünü korumayı taahhüt ediyoruz.
Sürekli İyileştirme
Çalışan eğitimleri ile bilimsel ve teknolojik gelişmeleri takip ederek süreçlerimizi geliştirmeye önem veriyoruz.