Dana Pençeta
Kategori
Stok Kodu
300023
Et Sarrafı Dana Pençeta
İzmir Foça'da toplam 900 dönüm arazi üzerinde bulunan çiftliklerimizde Büyükbaş ve Küçükbaş hayvanları, özenle sağladığımız doğal ortamda yetiştirip, doğal silaj ve dağ otu ile besliyoruz. Etlerin kesimi Ege Bölgesinde lider konuma gelen entegre et fabrikamızda, hijyenik koşullar altında Helal Kesim şartlarına uygun şekilde yapılmaktadır. Kesim işlemi tamamlanan etler Uzman Kasaplarımız tarafından her gün taze olarak hazırlanıp sizlere ulaşmaktadır.
Pençeta: Dananın karın boşluğunda bulunan büyük et parçasıdır. Döş kısmına göre daha az yağlı bir yapısı vardır.
Pişirme Önerisi: Pençeta çoğu zaman kıyma yapımında tercih edilir.
Saklama Koşulları: 0°C / +4°C 10-15 gün
-18°C 12 ay