Dana Kemik
Kategori
Stok Kodu
300017
Et Sarrafı Dana Kemik
İzmir Foça'da toplam 900 dönüm arazi üzerinde bulunan çiftliklerimizde Büyükbaş ve Küçükbaş hayvanları, özenle sağladığımız doğal ortamda yetiştirip, doğal silaj ve dağ otu ile besliyoruz. Etlerin kesimi Ege Bölgesinde lider konuma gelen entegre et fabrikamızda, hijyenik koşullar altında Helal Kesim şartlarına uygun şekilde yapılmaktadır. Kesim işlemi tamamlanan etler Uzman Kasaplarımız tarafından her gün taze olarak hazırlanıp sizlere ulaşmaktadır.
Kemik: Dananın kol ve but kısmından elde edilen ilikli kemik parçasıdır.
Pişirme Önerisi: Çeşitli sebze ve baharatlarla min. 4 saat kaynatılarak kemik suyu elde edilir.
Elde edilen kemik suyunu çorba ve pilavlarınızda kullanabilirsiniz.
Saklama Koşulları: 0°C / +4°C 10-15 gün
-18°C 12 ay