Dana Kürek
Kategori
Stok Kodu
300024
Dana Kürek
İzmir Foça'da toplam 900 dönüm arazi üzerinde bulunan çiftliklerimizde Büyükbaş ve Küçükbaş hayvanları, özenle sağladığımız doğal ortamda yetiştirip, doğal silaj ve dağ otu ile besliyoruz. Etlerin kesimi Ege Bölgesinde lider konuma gelen entegre et fabrikamızda, hijyenik koşullar altında Helal Kesim şartlarına uygun şekilde yapılmaktadır. Kesim işlemi tamamlanan etler Uzman Kasaplarımız tarafından her gün taze olarak hazırlanıp sizlere ulaşmaktadır.
Dananın kürek kemiklerini saran kaslardan elde edilir.
Pişirme Önerisi : Kuşbaşı olarak yemeklerde kullanılmaya uygundur.
Yağsız kıyma yapımında tercih edilir.
Saklama Koşulları : 0°C - 4°C 10-15 gün
-18°C 12 ay