Dana Kıyma
Kategori
Stok Kodu
300018
Dana Kıyma
İzmir Foça'da toplam 900 dönüm arazi üzerinde bulunan çiftliklerimizde Büyükbaş ve Küçükbaş hayvanları, özenle sağladığımız doğal ortamda yetiştirip, doğal silaj ve dağ otu ile besliyoruz. Etlerin kesimi Ege Bölgesinde lider konuma gelen entegre et fabrikamızda, hijyenik koşullar altında Helal Kesim şartlarına uygun şekilde yapılmaktadır. Kesim işlemi tamamlanan etler Uzman Kasaplarımız tarafından her gün taze olarak hazırlanıp sizlere ulaşmaktadır.
Dana pençeta, gerdan veya döş etlerinin sinir ve zarlarından arındırılıp kıyma makinesinden çekilmesi ile elde edilir. Yağ oranı isteğe bağlı olarak çekim sırasında eklenir.
Pişirme Önerisi : Köfte veya kebap yapımında kullanılabilir
Saklama Koşulları : 0 - 4°C 10-15 gün
-18°C 12 ay